クラフトコーラ、作ってみる♪
こんにちは。
涼しい日が続いて、
もう夏は終わりかと思ったところにこの暑さ。
みなさまお元気でしょうか。
昨日、クラフトコーラ作ってみました。
一日置いて、かなり飲み頃。
かなり美味しい。香りもたまらん。
そして簡単。
流行に乗ってみて良かった(^o^)
【材料】
てんさい糖（砂糖ならなんでも） 200g（300gというレシピが多かったけど…）
水 300cc
シナモンスティック 1本
グローブ 1g
カルダモン 2g
バニラビーンズ（無かったので、バニラエッセンス数滴）
レモン 1個分
【作り方】
レモン以外の材料を鍋にかけ、グラグラ煮立たせないようにふつふつ程度で5〜10分煮る。
冷めてから、レモン半分の汁を絞って入れる。残り半分のレモンは、薄くスライスして一緒に瓶に詰める。
1日くらい冷蔵庫で置いたら飲み頃。
原液：炭酸水を、1：5くらいで割って飲む♪