母の味。

媽媽的味道。

您好!

來到仙台後,一週就這樣匆匆過去了。

這是我第一次帶著工作回家鄉,請母親照顧孩子,也請她幫忙煮飯,即使如此,這仍然是忙碌的一週。

但這一週讓我再次覺得努力是值得的。

上面那張照片是我母親為我準備的海鞘。

真的非常美味。

年紀越大,我越是喜歡海鞘,簡直愛不釋手。

這是將帶殼的海鞘買回來,用甜醋和醋浸泡一晚,然後撒上切碎的紫蘇葉。

這就是仙台的味道啊。

或者說,這是母親故鄉多賀城的味道,不,是祖母故鄉七濱的味道吧。

這是一種讓人感覺回到家的、充滿感激的味道。

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